Haderner Bräu München

Aktuelle Informationen

Gepostet: 14.03.2019

Natur pur!

Hofverkauf mit Besichtigung und Verkostung

09.07.2018 – 31.03.2019

In der kleinen Bio-Brauerei entstehen feine naturbelassene Bierspezialitäten, die dank einer langen Lagerzeit den vollen Geschmack entfalten. Schauen Sie mal vorbei! Hofverkauf mit Brauerei-Besichtigung und Verkostung immer freitags 15-18 Uhr. Eintritt frei.

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Gepostet: 12.07.2018

Saisonbiere der Haderner Bio-Brauerei in München

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Unser Hauptsortiment: Helles, Dunkles, Weißbier
und IPA. Saisonale Biere brauen wir nach Anlaß: aktuell Leichtes Helles im Sommer und Winterbier (Festmärzen).

Haderner Bio-Biere handgemacht in München-Hadern

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Handgemachte Bio-Biere - Echtes Handwerk aus München, regional: alle unfiltrierten Biere werden nur mit 100% Bio-Rohstoffen aus dem Umland, in kleinen Mengen und in traditionell handwerklicher Weise hergestellt. Bio-Weissbier, Helles, Dunkles und IPA.

10% Rabatt bei Buchungen in der Sommerferien!

27.07.2018 – 11.09.2018

Braukurs in München Sommerangebot

Diesen Code im Geschäft vorlegen: SOMMERBRAUKURS-GUTSCHEIN AKTION10%

Hofverkauf mit Besichtigung und Verkostung

09.07.2018 – 31.03.2019

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Gepostet: 26.09.2017

O’zapft is: Münchens erste Bio-Brauerei

Im Ortsteil Hadern öffnete vor kurzem eine neue Brauerei. Das Besondere: Das Haderner Bier ist komplett bio gebraut – von
Glyphosat oder chemischen Zusätzen keine Spur. Die Rohstoffe kommen aus Bayern und die
naturtrüben und frischen Biere werden in kleine...

Gepostet: 03.08.2017

frisch, 100% bio, regional, unbehandelt, unfiltriert & handgemacht - das ist das neue Bier aus München-Hadern

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Nutzererfahrungen

vor 2 Wochen

War zur Brauereibesichtigung dort. Es werden handwerklich und geschmacklich perfekte Biere gebraut. Werden wir künftig regelmäßig kaufen. Da zahlt man auch gerne mehr.

- Maximilian E

vor 4 Monaten

Meine wunderbare Tochter schenkt mir seit Jahren einen liebevoll zusammengestellten Adventskalender. Dieses Jahr sticht das Harderner naturtrüb Hell hervor. Ausgesprochen lecker, schön (!) und sehr bekömmlich. Diesen "Laden" werde ich mir schnellst möglich anschauen ... .

- Peter R

vor 9 Monaten

Ein mehr als hervorragendes Bier! Auf jedenfall probieren. Meiner Meinung das das bisher beste Bio Bier was ich bisher getrunken habe! Respekt!

- Marko K

5 Gründe für Haderner

Frisch und unbehandelt (Achtung: kürzere Haltbarkeit)
Frei von Zusatzstoffen und Glyphosat
Aus regionalen Rohstoffen
100% Bio
Handgemacht in München-Hadern

Die regionale Bierkultur in München erfreut sich einer Bereicherung: Im Ortsteil Hadern öffnete vor kurzem eine neue Brauerei. Das Besondere: Das Haderner Bier ist komplett bio gebraut – von Glyphosat oder chemischen Zusätzen keine Spur. Die Zutaten kommen aus Bayern und die naturtrüben und unfiltrierten Biere werden in kleinen Mengen und auf traditionell handwerkliche Weise hergestellt.

Bio und Nachhaltigkeit sind die Grundpfeiler der Haderner Brauerei-Philosophie. Es werden ausschließlich biologisch angebaute und verarbeitete Zutaten aus Bayern - qualitativ hochwertig und frei von Schadstoffen - verwendet. Das Bier wird weder maschinell gefiltert, noch mit künstlich

zugegebener Kohlensäure versetzt. Der charakterstarke Gerstensaft ist mit dem neuen Bayerischen Bio-Siegel zertifiziert und vegan.

Trotz Computersteuerung braut der Craftbeer- und bio-erfahrene Braumeister so wie in früheren Zeiten, selbstverständlich nach dem Reinheitsgebot. Zurzeit werden vier Haupt-Biersorten hergestellt: ein naturtrübes Helles mit angenehmer Hopfennote. Ein vollmundiges Bier, süffig nd angenehm perlend, eine Gaumenfreude für jeden Freund handwerklich gebrauter Biere. Ein klassisches bayerisches Weißbier, das im Glas das süß -saure Aroma von Weizenmalz und das Bananenaroma der Hefe entfaltet. Das Dunkle, das nach alter Münchner Rezeptur gebraut wurde, sowie das neue Bayerische India Pale Ale (IPA) mit schön ausbalancierter Bitternote und Zitrus-Aromen des verwendeten Hopfens.

Das Bier ist in ausgewählten Getränkemärkten, Feinkostläden und teils auch durch Lieferservice erhältlich.

Konsumieren kann man die Bio-Biere in Münchener Restaurants, die auf Regionalität und Bioqualität Wert legen.

Der Hofverkauf der neuen "Haderner" Brauerei findet Mo-Fr von 10-15 Uhr und die Brauerei-Besichtigung

mit Verkostung immer freitags von 15-18 Uhr in der Großhaderner Straße 16 statt.